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这菜以前1周吃1次,现在久久才做一回,焖一锅满屋飘香


发布日期:2020-09-14 06:53   来源:未知   阅读:

对于我个人来说,猪身上还是最喜欢吃排骨,也就是肋排,这个部位的肉口感细嫩,味道鲜美,也不会过于油腻,用来做红烧排骨、糖醋排骨特别好吃,但是这个部位也是比较贵的,我们这里最近都卖到48元每斤了。

红烧排骨,是家家户户都会做的一道菜,但是怎么做才更好吃呢?炒糖色用冰糖还是白糖?也是有一些小技巧的,来看看我家红烧排骨的具体做法。

以前猪肉没涨价之前,我家通常1周吃1次排骨,现在久久才做一回,最近应该有两个月没吃排骨了。今儿买了点,焖一锅满屋飘香,儿子在卧室闻着就说,这香味口水都流出来了,太馋人!

自古以来,猪肉就很受国人的欢迎,猪身上各个部位都能食用,什么猪大肠、猪肝、猪肺等,这些都是被别国当垃圾扔掉的,国人也能做成美味佳肴。

这菜以前1周吃1次,现在久久才做一回,焖一锅满屋飘香,太馋人

【红烧排骨】

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